Блюдо, которое утолит голод и принесёт пользу для организма. Прекрасно и как самостоятельное блюдо, так и с кусочками мяса и рыбы.
Ингредиенты: 1 стакан чечевицы, 400 грамм овощной смеси (весенние овощи или мексиканская смесь), 2 столовые ложки соевого соуса, 3 зубчика чеснока, соль и перец — по вкусу.
Процесс приготовления:
Чечевицу замачиваем в воде на 1 час. Когда чечевица немного разбухнет, отвариваем в подсоленной воде около получаса.
Смесь овощей обжариваем с небольшим количеством масла на сковороде. Через 15 минут добавляем чечевицу, пропущенный через чеснокодавку чеснок, соль, соевый соус и приправы.
Накрываем крышкой и тушим ещё около пяти минут.
Подаём порционно.
Приятного аппетита и полезного приёма пищи!
Сытное и быстрое утреннее блюдо. Начинка запекается прямо внутри блинчика на сковороде.
Рулет «Морской дуэт» — это когда нежная, тающая во рту скумбрия встречается с благородной горбушей.…
Рецепт кулича на жирных сливках с добавлением коньяка — настоящая кондитерская магия. Мякиш получается волокнистым,…
«Карамельная» пасха напоминает по вкусу изысканный сливочный десерт. Благодаря заварному крему из сливок и сгущёнки,…
Запеканка из творога с курагой и орехами станет правильным и сытным блюдом для первого приёма…
Из простых ингредиентов легко творить яркие блюда для семьи и гостей!