Фаршированный яблочной начинкой, лаваш прекрасно разнообразит завтраки и перекусы.
Ингредиенты: 2 листа лаваша, 4-5 штук яблок, 2-3 столовые ложки сахара, 1-2 столовые ложки сока лимона, 100 грамм сливочного масла, 1 яйцо, 1 столовая ложка молока.
Процесс приготовления:
Вымытые яблоки очищаем от кожуры и сердцевины, натираем на тёрке.
Перекладываем массу на сухую сковороду и тушим под крышкой, периодически помешивая, 7-10 минут. Время зависит от сочности яблок.
Теперь добавляем 30 грамм сливочного масла, сок лимона и сахар. Перемешиваем и жарим до тех пор, пока не выпарится вся влага.
Листы лаваша разрезаем на пополам, складываем и ещё раз разрезаем на пополам. Получится 8 листов лаваша.
На лист лаваш выкладываем столовую ложку яблочной начинки и складываем рулетом. Загибая края.
Яйцо с молоком взбалтываем вилкой до однородной консистенции. В кляре обмакиваем слойки из лаваша с начинкой.
Обжариваем на сковороде со сливочным маслом с двух сторон.
Перекладываем на сервировочное блюдо и подаём к столу.
Приятного аппетита и вкусного дня!
Сытное и быстрое утреннее блюдо. Начинка запекается прямо внутри блинчика на сковороде.
Рулет «Морской дуэт» — это когда нежная, тающая во рту скумбрия встречается с благородной горбушей.…
Рецепт кулича на жирных сливках с добавлением коньяка — настоящая кондитерская магия. Мякиш получается волокнистым,…
«Карамельная» пасха напоминает по вкусу изысканный сливочный десерт. Благодаря заварному крему из сливок и сгущёнки,…
Запеканка из творога с курагой и орехами станет правильным и сытным блюдом для первого приёма…
Из простых ингредиентов легко творить яркие блюда для семьи и гостей!