Омлет с курицей в лаваше — отличный вариант блюда и для завтрака, и для любого другого приёма пищи!
Ингредиенты: 250 грамм куриного филе, красный болгарский перец, 4 яйца, 1 головка лука, 3 зубчика чеснока, 60 мл молока, лист круглого лаваша, 1/2 ч.ложки соли, 1 ч.ложка орегано, 1/4 ч.ложки молотого перца.
Процесс приготовления:
Куриное филе отвариваем в подсоленной воде с очищенной головкой лука и несколькими дольками чеснока. Когда вода закипит, отвариваем мясо 20 минут.
В форму для запекания выкладываем круглый лист лаваша. Если форма не силиконовая, то её лучше промазать сливочным маслом.
Куриную грудку рвём на небольшие произвольные кусочки и выкладываем на лаваш.
Красный болгарский перец нарезаем мелкими кубиками и закрываем ими мясо.
В отдельной глубокой миске смешиваем соль, орегано, перец молотый с молоком. Вбиваем яйца и слегка взбиваем венчиком. Заправкой заливаем мясо с болгарским перцем.
Выпекаем в заранее разогретой духовке 15 минут при 180 градусах.
Затем посыпаем блюдо сыром, натёртым на крупной тёрке. Продолжаем запекать в духовке ещё около 10 минут.
Готовую выпечку перекладываем на сервировочное блюдо и посылаем мелко порубленной зеленью или зелёным луком.
Приятного аппетита и вкусного приёма пищи!
Сытное и быстрое утреннее блюдо. Начинка запекается прямо внутри блинчика на сковороде.
Рулет «Морской дуэт» — это когда нежная, тающая во рту скумбрия встречается с благородной горбушей.…
Рецепт кулича на жирных сливках с добавлением коньяка — настоящая кондитерская магия. Мякиш получается волокнистым,…
«Карамельная» пасха напоминает по вкусу изысканный сливочный десерт. Благодаря заварному крему из сливок и сгущёнки,…
Запеканка из творога с курагой и орехами станет правильным и сытным блюдом для первого приёма…
Из простых ингредиентов легко творить яркие блюда для семьи и гостей!