Если блюда из картофеля частые гости на Вашем столе, стоит разнообразить меню гарниром из картофеля «Шарики с сыром». Красиво, вкусно, необычно!
Ингредиенты: 5-6 (300 грамм) отварных картофелин, 2 небольших яйца, 20 грамм твёрдого сыра, 1 столовая ложка муки, соль, перец, специи — по вкусу, панировочные сухари.
Процесс приготовления:
Картофель очищаем, отвариваем и превращаем в картофельное пюре. Добавляем яйца и муку, перемешиваем до однородного состояния.
Мокрыми руками скатываем шарики, в середину которых помещаем небольшой кубик сыра.
В панировочные сухари добавляем соль, перец, любимые специи, перемешиваем. Готовый картофельный шарик обваливаем в панировочных сухарях.
В разогретой сковороде с большим количеством растительного масла обжариваем со всех сторон шарики с сыром до готовности.
Выкладываем на тарелку. Промакиваем картофельные шарики бумажной салфеткой, чтобы убрать лишнее масло.
Очень вкусными получатся зразы из картофеля. Попробуйте приготовить. Также придутся по вкусу голубцы из пекинской капусты.
Приятного общения и аппетита!
Сытное и быстрое утреннее блюдо. Начинка запекается прямо внутри блинчика на сковороде.
Рулет «Морской дуэт» — это когда нежная, тающая во рту скумбрия встречается с благородной горбушей.…
Рецепт кулича на жирных сливках с добавлением коньяка — настоящая кондитерская магия. Мякиш получается волокнистым,…
«Карамельная» пасха напоминает по вкусу изысканный сливочный десерт. Благодаря заварному крему из сливок и сгущёнки,…
Запеканка из творога с курагой и орехами станет правильным и сытным блюдом для первого приёма…
Из простых ингредиентов легко творить яркие блюда для семьи и гостей!