Вот как соединив мясо, картофель и грибы получить восхитительное блюдо

Ингредиенты: 300 гр куриного филе, 4-6 шт картофелин, 250 гр шампиньонов, 1-2 луковицы, 100 гр твёрдого сыра, 100 гр майонеза.

Шампиньоны нарезаем или пластинами, или кубиками. Лук также нарезаем кубиками. Обжариваем лук и грибы на растительном масле до готовности.

Куриное филе нарезаем пластинами и отбиваем. Солим, перчим и добавляем любимые приправы.

Картофель очищаем и нарезаем кольцами.

На дно формы для запекания наливает немного растительного масла и ровным слоем куриное мясо. Промазываем филе майонезом. Следующим ровным слоем выкладываем картофель и также закрываем его майонезом. Поверх — жареные шампиньоны с луком. Закрываем всё натёртым сыром.

Закрываем форму фольгой или крышкой и отправляем в духовку.

Запеканием 40 минут при 180 градусах, затем убираем фольгу и продолжаем запекать ещё около 15 минут.

Подавать можно прямо в форме, или порционно.

Восхитительный картофель с нежным мясом и сочными грибами под сырной корочкой стоит потраченного на него времени. Все попросят добавки!

Приятного аппетита и удовольствия от блюда и общения!