Вкусный, насыщенный аромат домашних сухариков хороши с бульоном, в салаты и к пиву!
Ингредиенты: 200 грамм хлеба, 200 грамм батона, 30 мл растительного масла, 3 зубчика чеснока, 1 чайная ложка соли, 1/2 чайной ложки паприки копчёной, 1/2 чайной ложки имбиря, 1/2 чайной ложки молотого перца.
Процесс приготовления:
Чёрный и белых хлеб нарезаем небольшими кубиками и пересыпаем в пищевой пакет.
Отдельно смешиваем все приправы, выдавливаем чеснок и перемешиваем.
Пересыпаем приправу к хлебу. Туда же вливаем растительное масло.
Пакет закрываем, чтобы ничего не высыпалось и держим одной рукой. Второй рукой интенсивно разминаем/трясём/переворачиваем содержимое пакета 3-5 минуты, чтобы масло и приправы пропитали все кусочки будущих сухариков.
Пересыпаем содержимое пакета на противень, застеленный пергаментом. Равномерно распределяем сухарики на противне.
Сушим сухарики около получаса при 160 градусах, периодически помешивая, чтобы усушка проходила равномерно.
Отменные гренки к бульону, к пиву и в салаты готовы!
Приятного аппетита и весёлого дня!
