Приучить семью к тыкве и пшену можно соединив дуэт в каше на молоке в горшочках.
Ингредиенты: 100 грамм пшённой крупы, 500 мл молока, 300 грамм тыквы, 2 столовые ложки сливочного масла, соль и сахар – по вкусу.
Процесс приготовления:
Промываем пшено в воде, затем воду сливаем. Тыкву нарезаем мелкими кубиками.
В сотейник с толстым дном вливаем молоко и ставим на плиту. В горячее молоко отправляем кусочки тыквы и провариваем 5 минут на среднем огне, когда молоко закипит. Теперь всыпаем промытое пшено. Солим и добавляем сахар по вкусу. Также провариваем 5 минут.
Вместо сахара, можно налить 2-3 столовые ложки сгущённого молока.
Распределяем кашу по горшочкам, добавив масла.
Отправляем в духовку на 30 минут. Крышками кашу можно не закрывать.
А лучше дайте потомиться каше в духовке ещё полчаса.
Подаём к столу пшённую кашу с тыквой в горшочках, добавив ещё кусочек масла.
Если любите послаще, то когда масло распределиться по каше, перемешав, полейте кашу мёдом, вареньем или сгущённым молоком.
Приятного аппетита и удовольствия от вкуса новых блюд!
Присоединяйтесь к «Мир Вкуса Инфо» в соцсетях: Одноклассники, ВКонтакте и Фейсбуке. Мы есть также в Дзене, Телеграме и Инстаграме!
