Как привычные макароны с котлетами подать по-новому? Всё очень просто!
Ингредиенты: 200-300 грамм любого фарша для котлет, отварные макароны, 20-50 грамм сыра, майонез – по желанию, приправы – по вкусу.
Процесс приготовления:
Для начала меняем привычную форму котлет. Делаем заготовки котлет в виде шариков. Обжариваем их по кругу на сковороде почти до готовности.
Макароны твёрдых сортов отвариваем в подсоленной воде.
А теперь берём форму для запекания. Ровным слоем по ней распределяем отварные макароны. Затем выкладываем наши котлетки.
Всё посыпаем сыром, натёртым на крупной тёрке. Поливаем майонезом по вкусу. Также добавляем любимыми приправами, можно немного поперчить блюдо.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. За это время котлетки пропекутся. Макароны в сочетании с сыром и майонезом приобретут более насыщенный вкус.
Подавать на стол можно как в форме для запекания, так и порционно. Дополнить макароны с котлетами можно свежими овощами или салатом.
Вот ещё несколько отличных вариантов для ужина: спагетти с фаршем и овощами, «Гнезда с фаршем», а также мясную запеканку с лавашом. Попробуйте приготовить!
Приятно аппетита и хорошего ужина!
