Вкусный рецепт с минимальными усилиями, но с огромной пользой для здоровья.
Ингредиенты: 300 грамм филе минтая, 1 головка лука, 1 морковь, 2 ст.ложки сметаны, 2 ст.ложки майонеза.
Процесс приготовления:
Филе минтая выкладываем в форму для запекания. Солим и перчим его, можно также добавить приправы для рыбы.
На рыбку ровным слоем выкладываем обжаренную морковь с луком.
Закрываем всё сметаной с майонезом, смешанными в равной пропорции.
Выпекаем в духовке при 180 градусах 15-20 минут.
Подавать можно на общем блюде или порционно с гарниром.
А ещё этот рецепт хорошо подходить для правильного питания. Майонез можно использовать низкокалорийный или заменить на йогурт, или совсем не использовать. Сметану брать с низким процентом жирности или также заменить на йогурт.
Приятного аппетита и здорового приёма пищи!
