Для полезного завтрака нужны овсянка, морковь и горсть орехов

Вот как приготовить нежнейшие маффины на завтрак, да ещё и с пользой для здоровья!

Восхитительные кексики на завтрак полюбит семья, от мала до велика!

Ингредиенты: 100 грамм овсяных хлопьев “Геркулес”, 50 грамм сахара, 50 грамм грецких орехов, 25 грамм сливочного масла, 2 (110 грамм) яйца, 1 (150 грамм) крупная морковь, 1/2 чайной ложки корицы, 5 грамм разрыхлителя.

Процесс приготовления:

Овсяные хлопья, корицу и разрыхлитель измельчаем в чашу блендера.

Морковь очищаем и натираем на мелкой тёрке, орехи – рубим ножом. Оставляем пару орешков для украшения кексиков.

В миске соединяем яйца, морковь, орехи. Перемешав до однородности, всыпаем измельчённые хлопья. Замешиваем тесто вилкой и раскладываем по силиконовым формочкам. Украшаем отложенными орешками.

Если формочки не силиконовые, предварительно смазать маслом.

Ставим в разогретую духовку на 20 минут при температуре в 180 градусов.

Вынимаем готовые маффины из формочек и перекладываем на сервировочное блюдо.

Подавать можно порционно и на общем блюде. Завтрак получится ещё полезнее, если к маффинам добавить свежие  ягоды!

Приятного аппетита и отменного начала дня!

Присоединяйтесь к «Мир Вкуса Инфо» в соцсетях: Одноклассники, ВКонтакте и Фейсбуке. Мы есть также в Телеграме и  Инстаграме!

0 0 votes
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомление о
guest
0 Комментарий
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Яндекс.Метрика
0
Пожалуйста, поделитесь своим мнением о рецептеx