Вот как легко и быстро приготовить филе рыбы, о пользе которой и говорить не приходится. Вкусное блюдо можно подавать с гарниром и овощами.
Ингредиенты: 3-4 филе рыбы, сок половины лимона , 3 столовые ложки сливочного масла, 1 зубчик чеснока, соль, перец и зелень – по вкусу.
Процесс приготовления:
Готовим заправку. Соединяем в пиале растопленное сливочное масло, чеснок, пропущенный через чеснокодавку и сок половины лимона. Перемешиваем, добавляем соль и перец по вкусу.
По желанию, мелко рубим зелень и также отправляем в заправку.
Филе рыбы выкладываем на фольгу, края немного подворачиваем, чтобы заправка не растеклась. Смазываем рыбку заправкой.
Выпекаем в разогретой духовке при 180-190 градусах 10-15 минут.
Приятного аппетита и полезного приёма пищи!
