Очень привлекательный рецепт пирога. С помощью творожной начинки, десерт внешне получается, как нежнейшее одеяло. А вкус «укутает» гастрономическим наслаждением!..
Если вы ещё думаете, что подать на десерт, не думайте, готовьте «Стёганое одеяло»! Лёгкие ингредиенты, лёгкое приготовление, легкое ожидание чуда!
Ингредиенты: 150 грамм муки, 120 грамм сахара, 80 мл молока, 60 мл растительного масла, 50 грамм орехов, 2 яйца, 1 столовая ложка какао-порошка, 1 чайная ложка разрыхлителя.
Начинка: 200 грамм творога, 80 грамм сахарной пудры, 20 грамм крахмала 1 яйцо.
Процесс приготовления:
Взбиваем миксером около 5 минут яйца и сахар, чтобы яично-сахарная масса увеличилась в объёме и посветлела. Затем добавляем в массу растительное масло и перемешиваем. Далее – очередь молока.
Отдельно соединяем муку, какао-порошок и разрыхлитель. Перемешиваем и просеиваем.
Банановый чизкейк с творогом полюбился моей семье
В несколько этапов отправляем сухую смесь в яично-сахарную массу взбивая всё до однородности.
Теперь добавляем любые орехи предварительно измельчив их. Перемешиваем. Переливаем тесто в форму для запекания. Предварительно форму смазываем растительным маслом и закрываем дно пергамином.
Приступаем к приготовлению начинки. Творог измельчаем погружным блендером. Если его нет, тогда творог протираем через сито. Добавляем к творогу яйца и сахар. Перемешиваем до однородной консистенции. Творожную массу выкладываем в кондитерский мешок. Если его нет, берём пищевой пакетик и выкладываем туда массу, уголок пакетика срезаем.
Очень вкусный шоколадный рулет с творожной начинкой
Из творожной массы по шоколадной части пирога рисуем решётку. Можно рисовать по косой, можно рисовать клетку.
Форму с тестом ставим в разогретую духовку на 30-40 минут при 180 градусах.
Раскрываем секрет вкусных и пышных сырников
Готовность пирога проверяем зубочисткой. Если на ней не остаётся теста, пирог готов.
Можно подавать к столу. Неплохо будет смотреться пирог, если его посыпать сахарной пудрой.
Пирог из лаваша с сыром и творогом
Приятного аппетита и приятных бесед за чашкой чая!
