Вкусный завтрак для многих ассоциируется с тарелочкой нежнейших блинчиков с различной начинкой. Если вы относите себя к таким людям, приготовьте хоткейки.
Американские блинчики будут прекрасным вариантом для интересного завтрака с новой вариацией на блинную тему.
Ингредиенты: 120 грамм муки, 120 мл молока, 2 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1 яйцо.
Процесс приготовления:
Молоко, яйцо и сахар взбиваем до однородной консистенции. Добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Аккуратно доводим массу до однородности.
Выпекаем блинчики на разогретой сковороде с антипригарным покрытием на слабом огне. Когда низ блинчика схватится, переворачиваем его и накрываем крышкой. Прожариваем блинчик до готовности.
Подают американские блинчики хоткейки башенкой, поливая кленовым сиропом. Если такого сиропа нет под рукой, можно полить любым другим сиропом. Если в семье все привыкли к определённой добавке для блинчиков, смело её и используйте: сметану, варенье, свежие фрукты и прочее.
Приятного аппетита и отличного начала дня!
