Полезный и вкусный десерт – это просто!
Ингредиенты: 120 грамм овсяных хлопьев «Геркулес», 1 крупный банан, 2 чайные ложки сиропа или мёда, 1 апельсин, 6 грамм желатина, 50 грамм тёмного шоколада.
Процесс приготовления:
Снимаем кожуру у банана и разминаем вилкой до пюре.
Вливаем сироп или мёд и перемешиваем массу. Всыпаем овсяные хлопья продолжительной варки и перемешиваем. Тесто получается плотным.
Делим тесто на шесть равных частей и перекладываем по корзиночкам. Десертной ложкой, смоченной в воде равномерно распределяем тесто по формочке.
Перекладываем на противень корзиночки и запекаем в духовке 20-30 минут при 180 градусах.
В это время очищаем апельсин. Нарезаем кусками и удаляем косточки. Измельчаем апельсин в соковыжималке. Часть сока с мякотью перекладываем в пиалу и добавляем желатин. Когда желатин разбухнет, прогреваем массу в микроволновке или на водяной бане, не доводя до кипения.
Смешиваем желатин с соком со второй частью сока.
Заполняем овсяные корзиночки апельсиновой начинкой.
Отправляем десерт в холодильник, чтобы начинка застыла.
Растапливаем шоколад в микроволновке и поливаем десерт, рисуя узоры.
Подаём к столу с ароматным чаем или кофе.
Приятного аппетита и удовольствия от вкуса новых блюд!
