Блюда из творога получаются вкусными, полезными и сытными!
Ингредиенты: 1 (180-200 грамм) пачка творога, 2 яйца, 2-3 ст.ложки сахара, щепотка соли, 1 стакан муки.
Процесс приготовления:
Творог разминаем вилкой. Можно творог протереть через сито, так тесто для галушек будет более однородным. Добавляем яйца, сахар и щепотку соли. Перемешав, всыпаем муку и замешиваем тесто. В процессе замеса тесто, муки может понадобиться и больше.
Перекладываем тесто для ленивых вареников на рабочую поверхность, присыпав её мукой.
Делим тесто на 2 части и раскатываем обе колбаской. Каждую колбаску слегка придавливаем и нарезаем на кусочки в 2-3 сантиметра «по косой».
В кипящую подсоленную воду бросаем галушки и варим 2-3 минуты, после того, как они всплывут.
Подаём порционно полив сметаной, ягодным сиропом, мёдом или со свежими ягодами.
Приятного аппетита и вкусного начала дня!
Сытное и быстрое утреннее блюдо. Начинка запекается прямо внутри блинчика на сковороде.
Рулет «Морской дуэт» — это когда нежная, тающая во рту скумбрия встречается с благородной горбушей.…
Рецепт кулича на жирных сливках с добавлением коньяка — настоящая кондитерская магия. Мякиш получается волокнистым,…
«Карамельная» пасха напоминает по вкусу изысканный сливочный десерт. Благодаря заварному крему из сливок и сгущёнки,…
Запеканка из творога с курагой и орехами станет правильным и сытным блюдом для первого приёма…
Из простых ингредиентов легко творить яркие блюда для семьи и гостей!