Проверенный рецепт сытного блюда из макарон для очередного приёма пищи.
Ингредиенты: 200 грамм вермишели, 200 мл кипятка, 1 головка лука, 1 морковь, 2 яйца, соль и перец — по вкусу.
Процесс приготовления:
Вермишель обжариваем на сковороде с антипригарным покрытием без добавления масла до золотистого цвета. Пересыпаем в миску.
Морковь натираем на тёрке, лук — шинкуем. Обжариваем овощи на сковороде с добавлением растительного масла до золотистости лука. Сдвигаем лопаткой лук с морковью на край сковорода и, подлив растительного масла, вбиваем яйца. Лопаткой постоянно помешиваем яйца, пока не приготовятся. Теперь вмешиваем яйца в овощи и солим, перчим.
Пересыпаем макароны и заливаем массу кипятком. Перемешав, закрываем крышкой и тушим до готовности, периодически помешивая и добавив зелень.
Подаём на порционных тарелках с овощами, салатом, котлетками или рыбой.
Приятного аппетита и удовольствия от вкуса приготовленных блюд!
Присоединяйтесь к «Мир Вкуса Инфо» в соцсетях: ОК, ВК и ФБ. Мы есть в Дзене и Инстаграме!
Сытное и быстрое утреннее блюдо. Начинка запекается прямо внутри блинчика на сковороде.
Рулет «Морской дуэт» — это когда нежная, тающая во рту скумбрия встречается с благородной горбушей.…
Рецепт кулича на жирных сливках с добавлением коньяка — настоящая кондитерская магия. Мякиш получается волокнистым,…
«Карамельная» пасха напоминает по вкусу изысканный сливочный десерт. Благодаря заварному крему из сливок и сгущёнки,…
Запеканка из творога с курагой и орехами станет правильным и сытным блюдом для первого приёма…
Из простых ингредиентов легко творить яркие блюда для семьи и гостей!