Варенье не подвергается термической обработке, следовательно, витамины ягод сохраняются на более больший срок.
Ингредиенты: 1 кг крыжовника, 1,5 кг сахара, 2 крупных апельсина.
Процесс приготовления:
Промытый и высушенный крыжовник освобождаем от плодоножки.
Апельсины очищаем и режем на небольшие кусочки.
При желании, можно добавить немного лимона, чтобы обогатить вкус варенья.
Измельчаем всё в блендере. Перекладываем в миску, добавляем сахар. Перемешиваем и даём настояться массе четыре часа.
Банки стерилизуем. Готовое холодное варенье из крыжовника раскладываем в банки и закрываем полиэтиленовыми крышками.
Хранить такое варенье нужно в холодильнике. Из указаррного количества ингредиентов, должно получится около 2 литров вкуснейшего варенья!
Можно в каждой банке варенье хорошо присыпать сахаром. Это создаст корочку, благодаря которой воздух не сможет проникать, соответственно, не будет плесени.
Сытное и быстрое утреннее блюдо. Начинка запекается прямо внутри блинчика на сковороде.
Рулет «Морской дуэт» — это когда нежная, тающая во рту скумбрия встречается с благородной горбушей.…
Рецепт кулича на жирных сливках с добавлением коньяка — настоящая кондитерская магия. Мякиш получается волокнистым,…
«Карамельная» пасха напоминает по вкусу изысканный сливочный десерт. Благодаря заварному крему из сливок и сгущёнки,…
Запеканка из творога с курагой и орехами станет правильным и сытным блюдом для первого приёма…
Из простых ингредиентов легко творить яркие блюда для семьи и гостей!