Печенье с ярко выраженным шоколадно-кофейным вкусом. Вкусное и в самый раз в тихие зимние вечера.
Ингредиенты: яйцо, 100 грамм сливочного масла, 1 плитка шоколада, 60-100 грамм сахара, 120 грамм муки, 3 столовые ложки какао-порошка, 2 чайные ложки растворимого кофе, 1 чайная ложка разрыхлителя, щепотка соли, сахарная пудра – для украшения.
Процесс приготовления:
Взбиваем миксером сливочное масло комнатной температуры с сахаром до пышности. Добавляем яйцо и продолжаем взбивать. Затем растопленный, но не горячий, шоколад.
В массу добавляем просеянную с какал муку в 2-3 этапа. Замешивая тесто. Перекладываем тесто в пищевой пакет или закрываем пищевой плёнкой. Оставляем в морозильнике на 1 час.
Из охлаждённого теста скатываем шарики с грецкий орех. В процессе выпекания оно хорошо увеличится. Шарики очень щедро посыпаем, обваливаем в сахарной пудре. Выкладываем на противень, предварительно застеленный пергамином.
Выпекать нужно печенье в духовке при температуре в 180 градусов около 15 минут.
Приятного чаепития и зимнего вечера!
Рецепт кулича на жирных сливках с добавлением коньяка — настоящая кондитерская магия. Мякиш получается волокнистым,…
«Карамельная» пасха напоминает по вкусу изысканный сливочный десерт. Благодаря заварному крему из сливок и сгущёнки,…
Запеканка из творога с курагой и орехами станет правильным и сытным блюдом для первого приёма…
Из простых ингредиентов легко творить яркие блюда для семьи и гостей!
Салат «Аппетитный» - вкусное решение в трудовые будни.
Красивая подача закусок из обычных ингредиентов повышает интерес к самому блюду.