Для декора любых блюд дорогих ингредиентов не нужно. Достаточно включить фантазию и посмотреть, что есть под рукой.
Совет 1. Винегрет будет красивее, если свеклу, перед тем как перемешать с другими овощами, полить растительным маслом — овощи не окрасятся от свеклы.
Совет 2. Яблоки для салата не потемнеют, если после чистки и нарезания положить их на 10 минут в холодную воду.
Совет 3. Чтобы смягчить свойственный редьке горьковатый привкус, уже нарезанную, её держат 15-20 минут в холодной воде или, тщательно перемешав с солью, дают постоять примерно 10 минут, затем сливают образовавшийся сок.
Совет 4. Чтобы грецкие орехи легко очищались и ядро оставалось целым, опустите их в кипяток, закройте крышкой и оставьте на 10-15 минут. Воду слейте и расщепите орехи кончиком ножа.
Приятного аппетита и удовольствия от любого приёма пищи!
«Карамельная» пасха напоминает по вкусу изысканный сливочный десерт. Благодаря заварному крему из сливок и сгущёнки,…
Запеканка из творога с курагой и орехами станет правильным и сытным блюдом для первого приёма…
Из простых ингредиентов легко творить яркие блюда для семьи и гостей!
Салат «Аппетитный» - вкусное решение в трудовые будни.
Красивая подача закусок из обычных ингредиентов повышает интерес к самому блюду.
Мясной рулет, как закуска, пленит своей красотой в разрезе и насыщенным, ароматным вкусом.