Необыкновенно нежное, рассыпчатое печенье с интригующим названием «Альфахорес»

Интересное и вкусное печенье на каждый день приготовить легко!

Ингредиенты: Для теста: 250-300 грамм муки, 150 грамм маргарина, 100 грамм сахара, 100 грамм крахмала, 10 грамм разрыхлителя, 1 яйцо, 1 столовая ложка коньяка — по желанию, щепотка соли. Для начинки: варёная сгущёнка, арахис — для украшения.

Процесс приготовления:

Соединяем маргарин комнатной температуры с сахаром, солью и коньяком. Добавляем яйцо и просеянную муку с разрыхлителем. Замешиваем тесто. В процессе замеса тесто будет прилипать к рукам.

Перекладываем тесто в пищевой пакет и отправляем в холодильник на 1 час.

Тесто раскатываем в тонкий пласт и кружкой, стаканом или формочками для печенья вырезаем заготовки.

Делать заготовок одного вида чётное количество, чтобы потом заготовки печенья склеить друг с другом сгущёнкой.

Ножом аккуратно перекладываем заготовки печенья на противень с пекарской бумагой.

Выпекать при 180 градусах 15 минут.

Печенье получается светло кремового оттенка.

Смазываем две части печенья сгущённым молоком и скрепляем друг с другом. Бока печенья также промазываем сгущёнкой и посыпаем измельчённым арахисом.

Подаём к столу на общем блюде с ароматным чаем.

Приятного аппетита и удовольствия от общения и десерта!

5 1 vote
Рейтинг статьи
Мир Вкуса

Recent Posts

Блинчики с сыром и курицей на завтрак

Сытное и быстрое утреннее блюдо. Начинка запекается прямо внутри блинчика на сковороде.

1 месяц ago

«Морской дуэт» — идеальное решение, чтобы удивить гостей чем-то изысканным, но понятным

Рулет «Морской дуэт» — это когда нежная, тающая во рту скумбрия встречается с благородной горбушей.…

2 месяца ago

Нежнейший пасхальный кулич на сливках: тает во рту!

Рецепт кулича на жирных сливках с добавлением коньяка — настоящая кондитерская магия. Мякиш получается волокнистым,…

2 месяца ago

Творожная пасха «Карамельная» с курагой

«Карамельная» пасха напоминает по вкусу изысканный сливочный десерт. Благодаря заварному крему из сливок и сгущёнки,…

2 месяца ago

Творожная запеканка без муки

Запеканка из творога с курагой и орехами станет правильным и сытным блюдом для первого приёма…

1 год ago

Пикантный, насыщенный вкус яркой закуски для тёплых встреч

Из простых ингредиентов легко творить яркие блюда для семьи и гостей!

1 год ago