Отличный завтрак для всей семьи. Необычайное вкусное сочетание яиц с морепродуктами и нежным жареным луком-пореем. Обогатить вкус блюда можно любимыми соусами или овощами.
Ингредиенты: 200 грамм креветок, 1 небольшой стебель лука-порей, 1-2 столовые ложки растительного масла, 4 яйца, 100 мл молока, соль и перец — по вкусу, зелень — по вкусу.
Процесс приготовления:
Креветки отвариваем в кипящей воде около 2-3 минут. Остужаем и очищаем.
Белую часть лука-порея нарезаем кольцами.
Яйца взбиваем с молоком, солью и перцем.
На разогретой сковороде с маслом на небольшом огне обжариваем лук, около 5 минут. Не даём луку подрумяниться и стать золотистым. Добавляем креветки и заливаем яйцами. Готовим всё около 5–8 минут под крышкой.
Перед подачей блюдо можно украсить зеленью.
Приятного аппетита и отличного дня!
Сытное и быстрое утреннее блюдо. Начинка запекается прямо внутри блинчика на сковороде.
Рулет «Морской дуэт» — это когда нежная, тающая во рту скумбрия встречается с благородной горбушей.…
Рецепт кулича на жирных сливках с добавлением коньяка — настоящая кондитерская магия. Мякиш получается волокнистым,…
«Карамельная» пасха напоминает по вкусу изысканный сливочный десерт. Благодаря заварному крему из сливок и сгущёнки,…
Запеканка из творога с курагой и орехами станет правильным и сытным блюдом для первого приёма…
Из простых ингредиентов легко творить яркие блюда для семьи и гостей!