Правильное питание — это не только полезно, но и очень-очень вкусно. А печень, приготовленная по такому рецепту ещё хорошо подходит для диетического питания!
Ингредиенты: 0,5 кг говяжьей печени, 150 грамм плавленого сыра, 1 головка лука, 1 средняя морковь, 1 столовая ложка муки, зелень и специи — по вкусу.
Процесс приготовления:
Очищенные лук и морковь измельчаем.
Говяжью печень промываем, удаляем плёнки и нарезаем небольшими продольными кусочками.
Обжариваем на сковороде на среднем огне овощи и печень около 10 минут. Затем добавляем соль, специи и муку. Заливаем всё стаканом кипятка. Даём массе потушится пару минут, затем выкладываем кусочки плавленного сыра. Накрываем крышкой и даём сыру полностью растворится, не забывая перемешивать.
Подаём порционно, приправив блюдо мелко порезанной свежей зеленью.
Приятного аппетита и отменного здоровья!
Сытное и быстрое утреннее блюдо. Начинка запекается прямо внутри блинчика на сковороде.
Рулет «Морской дуэт» — это когда нежная, тающая во рту скумбрия встречается с благородной горбушей.…
Рецепт кулича на жирных сливках с добавлением коньяка — настоящая кондитерская магия. Мякиш получается волокнистым,…
«Карамельная» пасха напоминает по вкусу изысканный сливочный десерт. Благодаря заварному крему из сливок и сгущёнки,…
Запеканка из творога с курагой и орехами станет правильным и сытным блюдом для первого приёма…
Из простых ингредиентов легко творить яркие блюда для семьи и гостей!