Вкус печёнки в этом блюде не сильно выражен.
Ингредиенты: 500 грамм говяжьей печени, 350 грамм свинины с салом, 200 грамм отварного риса, 2 яйца, 4 головки лука, 2-3 зубчика чеснока, 20 мл растительного масла, соль и перец чёрный молотый — по вкусу.
Процесс приготовления:
Печень, мясо с салом и лук с чесноком пропускаем через мясорубку. В массу вбиваем яйца, добавляем отварной рис. Посолив и поперчив, перемешиваем до однородной консистенции.
Ровным слоем перекладываем массу в ёмкость для запекания, смазанную растительным маслом.
Закрыв фольгой блюдо, отправляем в духовку на 75 минут при 200 градусах.
Подаём к столу порционно, полив сметаной и посыпав свежей зеленью.
Приятного аппетита и богатырского здоровья!
Присоединяйтесь к «Мир Вкуса Инфо» в соцсетях: Одноклассники, ВКонтакте и Фейсбуке. Мы есть также в Дзене, Телеграме и Инстаграме!
«Карамельная» пасха напоминает по вкусу изысканный сливочный десерт. Благодаря заварному крему из сливок и сгущёнки,…
Запеканка из творога с курагой и орехами станет правильным и сытным блюдом для первого приёма…
Из простых ингредиентов легко творить яркие блюда для семьи и гостей!
Салат «Аппетитный» - вкусное решение в трудовые будни.
Красивая подача закусок из обычных ингредиентов повышает интерес к самому блюду.
Мясной рулет, как закуска, пленит своей красотой в разрезе и насыщенным, ароматным вкусом.