В эру Водолея стоит попробовать салат «Водолей»

Многослойный, сытный и красивый салат будет радовать и вкусом!

Ингредиенты: 1 консервы рыбы (в масле или в собственном соку), 100 грамм сыра, 2-3 огурца (маринованных или солёных), 3 куриных яйца, 1 авокадо, 1 головка лука или пучок лука пером, 1-2 зубчика чеснока, майонез — для заправки.

Процесс приготовления:

Перед сборкой салата подготавливаем ингредиенты.

Рыбные консервы открываем и руками рвём на кусочки.

У отварных яиц снимаем скорлупу. Разделяем белки с желтками и натираем по отдельности на средней тёрке.

Солёные огурцы нарезаем мелкими кубиками и отдельно крошим головку лука.

Очищенный авокадо натираем на средней тёрке.

В отдельную миску натираем на тёрке твёрдый сыр.

Майонез соединяем с чесноком, пропущенным через чеснокодавку. Перекладываем в кондитерский мешок.

Ёмкость или салатницу закрываем пищевой плёнкой.

Первым слоем выкладываем подготовленный сыр. Уплотняем вилкой и промазываем майонезом с чесноком.

Вторым слоем идёт лук, слегка смазанный майонезом.

Третьим слоем раскладываем половину нарезанных кубиками солёных огурчиков и майонез.

Четвёртым слоем равномерно распределяем яичный желток, промазанный майонезом.

Пятым слоем выкладываем оставшиеся огурчики. Майонезом можно не промазывать.

Шестым слоем станет равномерное распределение рыбные консервы. Уплотнив слой, промазываем майонезом.

Седьмым слоем — яичный белок с майонезом.

Восьмым, завершающим слоем будет авокадо с майонезом.

Накрываем салат сервировочным блюдом и переворачиваем. Убираем ёмкость с пищевой плёнкой.

Салат красив и без дополнительного декора. Но, при желании, украшаем по вкусу.

Приятного аппетита и удовольствия от вкуса новых блюд!

Присоединяйтесь к «Мир Вкуса Инфо» в соцсетях: ОК, ВК и ФБ. Мы есть в Дзене и Инстаграме!