Такой омлет с сыром и лавашом прекрасно подойдёт для обеда, ужина или перекуса.
Только любимые ингредиенты и только вкусные рецепты!
Ингредиенты: 1 лист лаваша, 3-4 яйца, 1-2 томата, 120 мл молока, 100 грамм сыра сулугуни, 1/2 ч.ложки соли, 1/4 ч.ложки молотого перца, зелень или лук перьями — для украшения.
Процесс приготовления:
В глубокой миске смешиваем яйца, молоко и сулугуни, натёртый на крупной тёрке. Солим и перчим массу.
Томаты нарезаем дольками.
Лист лаваша нарезаем на тонкие полоски в 2-3 сантиметра.
Обжариваем их на сковороде с растительным маслом на небольшом огне около 5 минут, чтобы лаваш подсох.
Затем к обжаренному лавашу отправляем дольки томата и заливаем всё яичной смесью, перемешиваем.
Продолжаем тушить всё под крышкой около 10 минут.
Перекладываем омлет на сервировочное блюдо. Украшаем мелко нарезанной зеленью и перьями лука.
Приятного аппетита и вкусного начала дня!
«Карамельная» пасха напоминает по вкусу изысканный сливочный десерт. Благодаря заварному крему из сливок и сгущёнки,…
Запеканка из творога с курагой и орехами станет правильным и сытным блюдом для первого приёма…
Из простых ингредиентов легко творить яркие блюда для семьи и гостей!
Салат «Аппетитный» - вкусное решение в трудовые будни.
Красивая подача закусок из обычных ингредиентов повышает интерес к самому блюду.
Мясной рулет, как закуска, пленит своей красотой в разрезе и насыщенным, ароматным вкусом.