Обед или ужин с заботой о здоровье приготовить проще простого.
Ингредиенты: 225 грамм куриной грудки, 150 мл молока, 200 грамм помидоров, 2 яйца, 80 грамм муки, 60 грамм 15%-ного твёрдого сыра, 5 грамм разрыхлителя, специи – по вкусу.
Процесс приготовления:
Выливаем молоко в глубокую миску и вбиваем яйца. Добавив специи, взбиваем венчиком до однородности массы. Всыпаем просеянную муку и порезанную небольшими кубиками куриную грудку с томатами. Перемешав, всыпаем сыр, натёртый на крупной тёрке.
Дно ёмкости для запекания закрываем пекарской бумагой и переливаем тесто для пирога.
Готовим заливной пирог в духовке при 180 градусах 45-60 минут. Готовность проверяем зубочисткой: если она выходит из теста чистой, пирог готов.
Приятного аппетита и удовольствия от вкуса новых блюд!
