Блинчики с творогом в горшочках — блюдо, которое легко подать всегда!

Подавая к столу блинчики с творожной начинкой в горшочках, можно быть уверенным, блюдо будет дольше держать тепло. А ещё так проще готовить быстрые завтраки и перекусы. Собрал блюдо в горшочки заранее и поставил в холодильник. А, когда пришло время для приёма пищи, переставил горшочки в духовку и через 15 минут ароматное, полезное, сытное и вкусное блюдо на столе!

Ингредиенты: 10-12 тонких блинчиков, 1 (200 грамм) пачка творога, 2 столовые ложки сахара, 2-3 столовые ложки сметаны, 30 грамм сливочного масла.

Процесс приготовления:

Выпекаем тонкие блинчики на сковородке.

Проверенный рецепт тонких ажурных блинчиков читайте здесь.

В миске соединяем творог, сметану и сахар, перемешиваем до однородности.

Для приверженцев правильного питания, сахар в творог не добавляем, а всыпаем горсть дроблёных орешков кешью.

Каждый блинчик разрезаем на пополам. Затем на каждую заготовку выкладываем творожную начинку тонкой колбаской по длинной стороне блинчика. Сворачиваем рулетом и разрезаем на три части.

Заполняем горшочки налистниками. Выкладываем плотно друг к другу, поверх кладём тонкие пластины сливочного масла. Снова ряд плотно уложенных друг к другу блинчиков с начинкой, закрываем маслом. И, если позволяет высота горшочков, делаем третий ряд из блинчиков с творогом и маслом.

Отправляем заполненные горшочки в духовку на 15-20 минут при 200 градусах. Крышкой блюдо не закрываем.

Подаём к столу в горшочках или на порционных тарелках.

Приятного аппетита и удовольствия от каждого приёма пищи!

Присоединяйтесь к «Мир Вкуса Инфо» в соцсетях: ОК, ВК и ФБ. Мы есть в Дзене и Инстаграме!