«Каллы» на столе — праздник на душе!

15 минут и холодная сырная закуска в форме нежных цветов готова!

Ингредиенты: 1 уп (130 грамм) плавленого сыра пластинами, 1 уп (100 грамм) плавленого сырка брусочком «Дружба», 1 отварное куриное яйцо, 1 зубчик чеснока, 1-2 столовых ложек майонеза, 1/6 часть красного болгарского перца или томата — для украшения, пучок петрушки или рукколы – для украшения.

Процесс приготовления:

Снимаем скорлупу с отварного яйца и натираем на тёрке. К яйцу на тёрке натираем плавленный сырок брусочком и очищенный зубчик чеснока. Заправляем майонезом.

Делим начинку на 7-8 частей. Это зависимости от количества штук сыра пластинами в упаковке.

Пластинку сыра извлекаем из плёнки (индивидуальной упаковки). По центру по диагонали выкладываем начинку. Боковины пластины сыра складываем внахлёст друг на друга, чтобы получился цветок. Скреплять не нужно, сыр удержит придаваемую форму. Такие же манипуляции повторяем с оставшимися пластинами сыра и начинкой.

В зависимости от качества сыра пластинами, сыр может местами поломаться, но это не помешает внешнему виду начинки и не повлияет на вкус закуски.

Из красного перца вырезаем небольшие кусочки — «тычинки» -и выкладываем в центр каждой «каллы».

Стебли и листья формируем из свежей зелени. В нашем случае, петрушкой.

А вот рецепт съедобного букета «Белые тюльпаны».

Приятного аппетита и весёлого праздника!

0 0 votes
Рейтинг статьи
Мир Вкуса

Recent Posts

Творожная пасха «Карамельная» с курагой

«Карамельная» пасха напоминает по вкусу изысканный сливочный десерт. Благодаря заварному крему из сливок и сгущёнки,…

6 дней ago

Творожная запеканка без муки

Запеканка из творога с курагой и орехами станет правильным и сытным блюдом для первого приёма…

11 месяцев ago

Пикантный, насыщенный вкус яркой закуски для тёплых встреч

Из простых ингредиентов легко творить яркие блюда для семьи и гостей!

11 месяцев ago

Простой салат для повседневного меню

Салат «Аппетитный» - вкусное решение в трудовые будни.

11 месяцев ago

Холодные закуски, что вдохновляют

Красивая подача закусок из обычных ингредиентов повышает интерес к самому блюду.

11 месяцев ago

Мясной рулет — король праздничного застолья!

Мясной рулет, как закуска, пленит своей красотой в разрезе и насыщенным, ароматным вкусом.

12 месяцев ago