Попробовав новую версию привычного блюда, все остались довольны! И попросили добавки!
Ингредиенты: 150 грамм банана, 200-250 мл кефира, 150 мл воды, 1 яйцо, 5-6 столовых ложек пшеничной муки, 2 столовые ложки растительного масла, щепотка соли.
Процесс приготовления:
Банан очищаем от кожуры и измельчаем блендером. Можно измельчить и с помощью вилки, но тогда тесто не будет таким однородным.
К банановому пюре добавляем кефир и перемешиваем до однородной консистенции. Вливаем в массу воду, яйцо и добавляем щепотку соли. Перемешиваем.
Теперь добавляем муку. Её лучше заранее просеять. Добившись однородной консистенции, добавляем растительное масло. И сновав — перемешиваем. Наше тесто готово. Оно получается по консистенции сметаны.
Выпекаем наши банановые блинчики на сковороде с двух сторон до готовности (примерно 30 секунд на одну сторону).
Подавать блинчики можно со сметаной, сиропом, вареньем и с ягодами.
Приятного аппетита и хорошего настроения!
Сытное и быстрое утреннее блюдо. Начинка запекается прямо внутри блинчика на сковороде.
Рулет «Морской дуэт» — это когда нежная, тающая во рту скумбрия встречается с благородной горбушей.…
Рецепт кулича на жирных сливках с добавлением коньяка — настоящая кондитерская магия. Мякиш получается волокнистым,…
«Карамельная» пасха напоминает по вкусу изысканный сливочный десерт. Благодаря заварному крему из сливок и сгущёнки,…
Запеканка из творога с курагой и орехами станет правильным и сытным блюдом для первого приёма…
Из простых ингредиентов легко творить яркие блюда для семьи и гостей!