Кабачки с курицей в горшочках — простое и вкусное блюдо!
Ингредиенты (2-3 горшочка): 2 шт куриного филе, 3-4 картофеля, 1 кабачок, 1 морковь, 2-3 зубчика чеснока, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки кетчупа или майонеза, соль, перец и специи — по вкусу.
Процесс приготовления:
Куриное мясо нарезаем на кусочки и обжариваем на сковороде с растительным маслом до готовности. В процессе обжарки солим, перчим и добавляем любимые специи к мясу.
Кабачок, картофель и морковь нарезаем кольцами или полукольцами.
Теперь собираем ингредиенты в горшочки. На дно выкладываем куриное мясо, на него морковь. Следующим слоем идёт картофель, который также солим и перчим. Завершающий слой — кабачки.
Готовим соус. Смешиваем сметану с майонезом или кетчупом. Добавляем к соусу чеснок, пропущенный через пресс. Перемешиваем и разливаем соус по горшочкам. Доливаем воду в каждый горшочек до кабачков.
Закрываем горшочки крышками и отправляем в холодную духовку.
Запекаем при 180 градусах в течение 1 часа.
Готовые мясо с овощами перекладываем на порционные тарелки. Можно посыпать свежей зеленью.
Приятного аппетита и вкусного приёма пищи!
Сытное и быстрое утреннее блюдо. Начинка запекается прямо внутри блинчика на сковороде.
Рулет «Морской дуэт» — это когда нежная, тающая во рту скумбрия встречается с благородной горбушей.…
Рецепт кулича на жирных сливках с добавлением коньяка — настоящая кондитерская магия. Мякиш получается волокнистым,…
«Карамельная» пасха напоминает по вкусу изысканный сливочный десерт. Благодаря заварному крему из сливок и сгущёнки,…
Запеканка из творога с курагой и орехами станет правильным и сытным блюдом для первого приёма…
Из простых ингредиентов легко творить яркие блюда для семьи и гостей!